La marca peruana Tiyapuy obtuvo el primer lugar como Mejor Producto Internacional en los Premios Salón Gourmets 2026, realizados en Madrid, uno de los principales espacios europeos para alimentos premium. El reconocimiento se otorgó a sus chips de papas nativas en formato tubo, destacando su propuesta dentro de una categoría que, por primera vez, evaluó productos de origen extranjero .
El Salón Gourmets reúne cada año a miles de compradores, distribuidores y especialistas del sector, consolidándose como una vitrina clave para validar productos en mercados altamente competitivos. En ese contexto, Tiyapuy logró posicionarse por encima de propuestas internacionales, impulsando su proceso de internacionalización y visibilidad en el canal gourmet europeo .
El diferencial del producto radica en la utilización de papas nativas peruanas, una materia prima con alta diversidad genética en color, textura y sabor. El reto técnico ha sido trasladar esa variabilidad a un formato estandarizado —chips en tubo— manteniendo atributos sensoriales diferenciados, un factor clave para competir en categorías dominadas por productos homogéneos.
