Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Panaderías, Pastelerías y Heladerías
MACROFOOD: Innovación, eficiencia y visión del futuro en el Food Service peruano
Mallplaza anuncia inversión millonaria para abrir más de 600 tiendas en Perú, Chile y Colombia
Tras haber superado las cifras prepandemia y con un nuevo año comparativo, Mallplaza se alista para un 2023 de mayor crecimiento. Así quedó en manifiesto en la más reciente Junta Anual de Accionistas...
El Monasterio, A Belmond Hotel, destaca entre los destinos más románticos del mundo
La mejor parte de planear una boda es decidir en dónde se va a pasar la Luna de Miel. Por ello, la edición internacional de Travel+Leisure elaboró el ranking “50 Best Honeymoon Destinations Around...
Minimalismo y futurismo: los ingredientes principales de la cocina de Virgilio Martínez en Perú
A la cocina latinoamericana le ha tomado sus años posicionarse dentro de los galardones culinarios y los ojos del resto del mundo; la gastronomía peruana, por su parte ha obtenido ya grandes...
Arcos Dorados es el primer operador de restaurantes en unirse a Perú Sostenible
Arcos Dorados, anunció su incorporación a Perú Sostenible, organización sin fines de lucro que busca articular al sector privado, Estado y sociedad civil para promover el desarrollo social, ambiental...
BTH alcanzará los 10 hoteles en los próximos tres años
La cadena de hoteles BTH actualmente es una de las más posicionadas en el Perú. Por ello, con el objetivo de continuar su expansión planea tener un total de 10 hoteles en los próximos 3 años....
Santería, el bar inspirado en chamanes y curanderos
Santería, es un bar, que te envuelve con su misticismo, pero también en su música electro amazónica y su aroma a palosanto, se inspira en los chamanes y curanderos, le rinde homenaje a las...
El icónico Rockefeller Center de Nueva York planea inaugurar un hotel de lujo
A medida que el trabajo remoto continúa reduciendo la demanda de oficinas, los propietarios de las más grandes de Midtown —parte central del distrito de Manhattan— se vuelcan a la hotelería y el...
La mexicana Elena Reygadas, reconocida como mejor chef del mundo
El menú del restaurante Rosetta, en el corazón turístico de la capital mexicana, necesita cierta traducción para quienes no conozcan la flor de izote, el piloncillo, el callo de hacha margarita, el...
Estilos, tienda retail que nació en Arequipa, se expande a nivel nacional
Estilos es una empresa peruana conformada por la cadena de tiendas por departamento que lleva su mismo nombre dedicada a la venta retail de textiles, calzado, menaje, decoración, juguetes,...
Tres restaurantes peruanos son considerados entre los 100 mejores de Nueva York
El conocido medio de comunicación “The New York Times” anunció recientemente su ránking de los mejores 100 restaurantes de Nueva York. En este reconocido listado se encuentran tres propuestas...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...