Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Panaderías, Pastelerías y Heladerías
MACROFOOD: Innovación, eficiencia y visión del futuro en el Food Service peruano
El Ojo del Ángel: la fuente termal que enamora a sus visitantes en Tacna
Rodeado de imponentes montañas, la zona volcánica denominada como Valle de los Géiseres es uno de los parajes más bellos y exóticos de la provincia de Candarave, región Tacna, y los turistas pueden...
Turistech: Las tecnologías que marcarán el futuro del turismo
La digitalización ha impactado a todas las industrias en todos los sentidos, y la del turismo no se ha quedado atrás. Las necesidades de los usuarios y las experiencias que buscan a la hora de viajar...
Pucará: El nuevo restaurante en Madrid para disfrutar de la auténtica comida peruana
Madrid es una ciudad llena de culturas diferentes y por eso cuenta con restaurantes que hacen referencia a muchos tipos diferentes de gastronomía. Ahora queremos hablar de un restaurante peruano que...
Waman: Un restaurante peruano de vanguardia en Bilbao
Hace poco más de un año que abrió sus puertas y probablemente no queda nadie en Bilbao que no haya oído hablar de Waman, el peruano fino de Deusto. El proyecto de Gabriel Huaman, hijo de los...
El enigmático cenote peruano escondido en Ayacucho
El misterio de su formación geográfica y sus turquesas aguas han dejado enamorados a los cientos de turistas que llegan a la provincia de Víctor Fajardo, región de Ayacucho, para admirar la belleza...
Renovarán el camino inca para atraer mayor flujo turístico al Cusco
Aunque el tradicional Camino Inca es el más atractivo y vendido para los turistas extranjeros, existe una ruta alterna conocida como Salkantay Trek. Una opción menos concurrida y elegida por los...
Cruceros a la vista: los circuitos turísticos que toman y cuánto gastan
Una nueva temporada de cruceros se espera para la mitad del 2023 y las expectativas apuntan a captar el mayor número de turistas, lo que aportaría a la reactivación económica del sector que ha sido...
Tacna: restaurantes se encuentran afectados por la crisis migratoria en la frontera con Chile
Alrededor de ocho mil turistas provenientes de Arica y otros lugares de Chile llegaban a Tacna todos los fines de semana, algo que hoy no ocurre desde que se agudizó el problema migratorio....
Maíz chullpi y queso cusqueño despiertan el interés de importantes hoteles y restaurantes turísticos
Cusco se potencia como foco gastronómico. Dos de los productos más importantes de una de sus provincias fueron la sensación de empresarios de hoteles y restaurantes que asistieron al reciente evento...
Cinnabon replantea estrategia ante demora de los días más fríos de otoño
En una temporada de otoño que recién empieza a mostrar menores temperaturas, los negocios que se benefician de la sensación de frío reformulan sus estrategias. Así, la franquicia internacional...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...