Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Retail & Distribuidores
Foro Retail - Reset 2026 reunirá a líderes para analizar el futuro del comercio peruano
Hoteles, Restaurantes
Mincetur apuesta por cuatro proyectos para ampliar la oferta turística del Perú
Lo mejor del Congreso Horeca: Clenvi y la importancia de los detergentes y desinfectantes
Una de las charlas más interactivas de la noche, fue de la empresa Clenvi, quienes dieron a conocer el por qué es importante desinfectar alimentos superficies, etc ya que de esta manera se puede...
Lo mejor del Congreso Horeca: U.S. Meat Export Federation y el sector cárnico
U.S. Meat Export Federation hizo gala sobre las tendencias gastronómicas que se vienen dando en este 2022 y cómo la carne de res y cerdo de Estados Unidos, se mantienen vigente hasta la actualidad...
Lo mejor del Congreso Horeca: Skillchem y la calidad sanitaria en restaurantes y servicios afines
Dentro del Congreso Horeca & Food Service, también se hizo presente como patrocinador del evento, la empresa Skillchem, líder en el desarrollo, fabricación y comercialización de soluciones...
Lo mejor del Congreso Horeca: R&G y la innovación e inocuidad en los restaurantes
La charla de R&G destacó fundamentalmente lo que es la relación de la inocuidad alimentaria en restaurantes, con la economía circular y el cuidado del medio ambiente que ellos difunden como...
Alojarse en un hotel en el espacio: de ciencia ficción a realidad en 2025
El primer paso será colocar en la órbita terrestre un módulo de 400 metros cuadrados de ocho estancias, de las que cuatro serán habitaciones, y en el que podrán viajar cuatro personas, dos...
Peach Flavors América presentó su línea de melocotones enlatados desde Grecia para el canal Horeca
En el marco de la implementación de la campaña Peach Flavors America , financiada por la UE, un evento B2B tuvo lugar en Lima, Perú el 22 de septiembre de 2022. Participantes del sector Horeca,...
Restaurantes decidirán lo que debes comer según tu estado de ánimo
Una empresa de software de Estados Unidos quiere implementar pantallas equipadas con inteligencia artificial en restaurantes de comida rápida. El objetivo es determinar el menú que mejor se adapte a...
“Flippy 2″: robot prepara papas fritas en los restaurantes de comida rápida
Según el CEO de Miso Robotics, las habilidades que posee este robot, son incluso superiores a las del ser humano. En los restaurantes de comida rápida de California hay un nuevo empleado que está...
Lo mejor del Congreso Horeca: Insuma tips para mejorar el food cost de tu negocio
Recomendaciones, tips y glosarios, fueron parte de la presentación de la marca digital de Alicorp, Insuma. En esta ocasión, dos excelentes profesionales del sector explicaron nuevos conceptos de...
Los platos más representativos de la comida peruana llegarán a Panamá
Del 27 de septiembre al 1 de octubre los platos más representativos de la culinaria peruana llegarán a Panamá de la mano de reconocidos chefs nacionales, quienes participarán de la Semana...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...