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Noticias del Canal Horeca

Día Mundial del Queso refuerza su valor estratégico en la oferta gastronómica

Viernes, Marzo 27, 2026 - 10:04

Cada 27 de marzo, el Día Mundial del Queso pone en vitrina a uno de los insumos más rentables y versátiles dentro de la operación gastronómica. Más allá de la efeméride, el queso cumple un rol...

Promperú activa cartera hotelera por 347 millones de dólares

Viernes, Marzo 27, 2026 - 09:46

El Perú busca acelerar la ejecución de proyectos hoteleros como parte de su estrategia para fortalecer la infraestructura turística. En ese marco, Promperú presentó una cartera valorizada en US$347...

Aprueban Plan Maestro de Machu Picchu para ordenar el turismo

Jueves, Marzo 26, 2026 - 15:32

El Estado peruano aprobó el nuevo Plan Maestro del Santuario Histórico de Machu Picchu, documento que establece la hoja de ruta para su gestión integral en los próximos años, con un enfoque claro en...

Marcas globales de alimentos y bebidas aceleran su llegada al Perú

Jueves, Marzo 26, 2026 - 14:59

El mercado peruano continúa captando el interés de grandes compañías globales de alimentos y bebidas, que ya vienen registrando sus marcas ante Indecopi como paso previo a su ingreso o expansión....

Tabernero apuesta por el marketing experiencial

Jueves, Marzo 26, 2026 - 12:09

En un mercado donde la diferenciación ya no depende únicamente del producto, sino de la experiencia que lo rodea, Tabernero viene apostando por una estrategia clara: convertir su proceso productivo...

Heineken Perú fortalece su distribución con socio clave del sistema Coca-Cola

Jueves, Marzo 26, 2026 - 12:03

Heineken Perú anunció un acuerdo de distribución exclusiva con Arca Continental, uno de los operadores logísticos más robustos del país, encargado de la distribución de marcas como Coca-Cola e Inca...

Perú y Suecia activan agenda bilateral para escalar comercio y turismo

Miércoles, Marzo 25, 2026 - 16:28

El titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, José Reyes Llanos, sostuvo una reunión con el embajador de Suecia en el Perú con el objetivo de consolidar una agenda bilateral centrada en...

Pisco Yanquiza refuerza el valor del origen y la tradición en el mercado premium

Miércoles, Marzo 25, 2026 - 16:04

En un contexto donde el pisco busca reforzar su posicionamiento en mercados exigentes, propuestas como Pisco Yanquiza destacan por apostar por identidad, origen y consistencia técnica. Con una...

Hilton impulsa viajes multigeneracionales en Semana Santa

Miércoles, Marzo 25, 2026 - 15:15

Los viajes familiares están evolucionando hacia un modelo multigeneracional, donde distintas edades comparten una misma experiencia. Según el Informe de Tendencias 2026 de Hilton, el 84% de los...

Mincetur capacita a restaurantes de la zona marino-costera

Martes, Marzo 24, 2026 - 17:21

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú viene desarrollando jornadas de capacitación dirigidas a restaurantes ubicados en la zona marino costera, con el objetivo de elevar la calidad...

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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:04

Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...

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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:01

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...

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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial

Jueves, Julio 18, 2024 - 11:58

La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...