La feria Perú Picarón reunirá este 16 de octubre a emprendedores gastronómicos en el Cercado de Lima, con una oferta de repostería tradicional, café y emoliente. La actividad busca ampliar las oportunidades comerciales de pequeños negocios del rubro.
La Municipalidad Metropolitana de Lima realizará la feria Perú Picarón este viernes 16 de octubre, de 9:00 a. m. a 8:00 p. m., en la cuadra 6 del jirón Ucayali, en el Cercado de Lima. La actividad, organizada a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, será de ingreso gratuito y se enmarca en el Día Nacional del Picarón, que se conmemora cada tercer viernes de octubre.
La oferta gastronómica tendrá como protagonista al picarón tradicional, preparado con masa de zapallo y camote y acompañado de miel de chancaca. Los asistentes también encontrarán dulces típicos, café y emoliente, en una jornada que reunirá productos de repostería vinculados con la tradición culinaria limeña.
La organización está a cargo del Departamento de Microempresa y Artesanía de la Gerencia de Desarrollo Económico, en coordinación con la Asociación Dulce Perú, entidad con más de 20 años de experiencia en la promoción de la gastronomía y repostería nacional. El evento ofrecerá a los participantes un espacio para exhibir y comercializar sus productos, contactar directamente con consumidores y ampliar sus oportunidades de venta.
Además de la oferta gastronómica, la jornada incluirá la participación de la banda municipal y un recorrido por los puestos de los expositores. La iniciativa busca vincular la promoción de los postres tradicionales con el movimiento comercial del Centro de Lima, mediante una actividad que convoca tanto a vecinos como a visitantes.
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El Día Nacional del Picarón fue oficializado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego mediante la Resolución Ministerial N.° 0337-2025-MIDAGRI. La fecha reconoce el valor cultural de este postre y promueve el consumo de ingredientes agrícolas como el zapallo y el camote, además de brindar visibilidad a los emprendimientos dedicados a su preparación y venta.
