Noticias
Pisco se hace más conocido y sus exportaciones crecen en 8%
2018 representó un buen año para la industria del pisco ya que sus exportaciones crecieron en un 8%, respecto al 2017.
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Gastronomía típica peruana es propuesta como patrimonio cultural
El ministro de Relaciones Exteriores, Nestor Popolizio, anunció que el Gobierno del Perú quiere que la cocina tradicional peruana sea declarada patrimonio
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EL POLLO A LA BRASA ES CADA VEZ MÁS CONSUMIDO EN EE.UU.
Este incremento podría impulsar la exportación de hornos y asadores a este país.
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Tendencias 2019 para el sector Catering
La sostenibilidad y los productos naturales se incluirán este año en el catering…
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Restaurante peruano “Don Pollo” llega a Virginia
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Pollo a la brasa: del Perú a Virginia
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Delivery es cada vez más usado por limeños
Según estudio de la CCR, el 33% de limeños ya ha usado alguna vez aplicaciones de delivery y las más usadas son las de reparto de comidas.
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Hoteles 4.0
Es necesario que los hoteles se mantengan a la vanguardia, sobre todo en el aspecto tecnológico, ya que adaptarse a las últimas tendencias brindará diversos beneficios como aumentar la seguridad de
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Cambios en la Norma Sanitaria para Restaurantes y Afines
Autor: Verónica Sandoval Muñoz, Gerente General - INOQUA E.I.R.L.
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Perú se lleva tres galardones en los World Travel Awards 2018
Como mejor destino culinario y cultural, también Machu Picchu como mejor atracción turística
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¿Qué envasadora al vacío comprar?
¿Cómo funciona una envasadora al vacío?, ¿sirve para líquidos y para sólidos?, ¿se puede usar cualquier bolsa?
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