Noticias
Cueva de los Majuelos un refugio culinario en una cueva natural de Jaén
En el corazón de la provincia de Jaén, en el pintoresco pueblo de Pegalajar, se encuentra un restaurante singular que combina la belleza natural con la tradición c
Mas información
La Cuadra de Salvador: El refugio de los amantes de la carne en Lima
La Cuadra de Salvador se ha consolidado como un referente en la escena gastronómica limeña, destacando por su especialización en carnes de alta calidad.
Mas información
María Almenara: Un referente en la pastelería peruana y su expansión estratégica
La reconocida pastelería peruana, María Almenara, continúa consolidándose como un referente en el sector gastronómico nacional.
Mas información
Higuerón Resort: Un oasis de lujo y bienestar que atrae a turistas de todo el mundo
Ubicado en el corazón de la Costa del Sol, Higuerón Resort se ha consolidado como uno de los destinos más exclusivos de Europa.
Mas información
Transforma tu restaurante u hotel: 5 consejos esenciales para mejorar tus ventas
Tener un restaurante, panadería, cafetería o lavandería en Perú va más allá de la pasión; requiere estrategia, adaptación y mejoras constantes.
Mas información
Optimus: El humanoide de Elon Musk que se apodera de tu cocina
Tesla ha avanzado significativamente en el desarrollo de su robot humanoide Optimus, transformándolo de una curiosidad tecnológica en un asistente doméstico funcio
Mas información
“Pienso seguir creando platos nuevos, y sobre todo viajar, para seguir aprendiendo, creando e innovando”
Héctor Hernández, destaca cómo su experiencia en Central y su trayectoria internacional han influido en la creación de la cevichería.
Mas información
“En costa viva, llevamos los sabores del Perú al siguiente nivel, con calidad, tradición e innovación”
En esta entrevista exclusiva, Diego More, gerente general de Costa viva y Nuna Terra, nos comparte su visión sobre la elección de ingredientes y los productos más destacados que están conquista
Mas información
FoodTech Ingredients 2025: La cita imperdible para la industria alimentaria en la región andina
El 4 de junio en el salón Naciones del hotel BTH San Isidro se vivió el lanzamiento de la séptima edición de la feria FoodTech Ingredients 2025, el evento más importante del sector alimentario.
Mas información
El dulce que mueve a la industria: MUSA y su apuesta por la excelencia y la innovación
Charlamos con Sofía Murga, gerenta comercial de MUSA, quien nos explicó cómo la empresa se ha consolidado como líder en insumos para repostería y panadería, gr
Mas información- ‹ anterior
- 34 of 324
- siguiente ›