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Noticias del Canal Horeca

5 Tendencias tecnológicas que implementan los hoteles durante 2022

Lunes, Julio 25, 2022 - 11:17

Se muestran de manera detallada estas novedades que trae el sector hotelero para así mantener su negocio con nuevas tendencia para que así aumente su rendimiento a través de sus negocios. El...

Cómo la Inteligencia Artificial transformaría las empresas del sector hotelero y turístico

Jueves, Julio 21, 2022 - 12:42

La importancia de la Inteligencia Artificial (IA) radica en que así como hace 100 años comenzó a ser importante leer y escribir, igual sucede con la IA, ya que para las empresas se convertido en una...

Pacaya Samiria Amazon Lodge presenta ECOTRAILS, circuitos inteligentes en base a realidad aumentada

Jueves, Julio 21, 2022 - 12:37

Pacaya Samiria Amazon Lodge integrando biodiversidad y tecnología, ha implementado un innovador proyecto de realidad aumentada en sus circuitos turísticos, con la creación de ECOPACAYA4.0, una...

Se reactiva el turismo, más de 870,000 turistas extranjeros llegaron al Perú

Jueves, Julio 21, 2022 - 11:58

Perú ha recibido más de 870,000 turistas extranjeros en lo que va del año, cifra que muestra una recuperación sostenida del sector y que ayudará a generar empleo a toda la cadena trabajadora...

Gastronomía se consolida con elección de Restaurante Central como segundo mejor del mundo

Jueves, Julio 21, 2022 - 11:44

Es un reconocimiento a la cocina peruana, destaca ministro Roberto Sánchez El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roberto Sánchez, destacó hoy el importante reconocimiento que obtuvo el...

Mincetur: Viajes al Perú crecerían más del 130% por Fiestas Patrias

Jueves, Julio 21, 2022 - 10:05

Para este 28 de julio, se espera que el Perú reciba más de un millón de visitantes del extranjero, cifra que representaría un aumento significativo en relación con el 2021. Los destinos locales más...

La reinvención de la hostelería: innovación y diversificación de negocio

Miércoles, Julio 20, 2022 - 12:49

Implementan nuevas técnicas de innovación y creatividad digital en el sector gastronómico y hostelero, para tener objetivos de  mejoras en el mercado comercial, y así mantener un régimen alto...

Tecnología, el as bajo la manga del foodservice

Miércoles, Julio 20, 2022 - 12:00

En el contexto de una pandemia activa, el foodservice juega cartas fuertes como el big data, la robótica y la inteligencia artificial.  Actualmente, el alcance es una de las métricas más...

Congreso da luz verde para bajar IGV del 18% a 8% en restaurantes y hoteles hasta el 2024

Miércoles, Julio 20, 2022 - 11:29

De acuerdo al texto sustitutorio, la nueva tasa del IGV para este tipo de establecimientos entrará en vigencia al mes siguiente de la promulgación, cuya vigencia será hasta el 31 de diciembre del...

Cusco se corona como el ganador del mejor cacao y chocolate a nivel nacional

Miércoles, Julio 20, 2022 - 10:21

El productor Juan Puma Champi se coronó, por segundo año consecutivo, en el Concurso Nacional del Cacao de Calidad y I Concurso Cacao de Oro Latinoamericano. Con su marca “Pumatiy”, también fue...

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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:04

Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...

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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:01

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...

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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial

Jueves, Julio 18, 2024 - 11:58

La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...