Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Panaderías, Pastelerías y Heladerías
MACROFOOD: Innovación, eficiencia y visión del futuro en el Food Service peruano
Normativas para el control de alergias e intolerancias en restaurantes de España
Los casos de alergias e intolerancias alimentarias se han hecho más recurrentes en los establecimientos de España, es por esto que se aplica el Reglamento Europeo 1169/2011, normativa general a la...
Se inaugura el primer hotel solo para mujeres en Mallorca
El Som Dona Hotel, es un proyecto de la cadena Som Hotels y ofrecerá un espacio de sol y playa exclusivo para mujeres. Som Dona responde a una tendencia de mercado en el que las mujeres -y no los...
Presentan nuevo sistema de control de consumo para tanques de cerveza
La empresa Damm presentó en la feria de innovación en Horeca HIP celebrada en España su nuevo sistema para monitorizar el consumo de cerveza en tiempo real. Este sistema de control de tanques para...
¿Cuál de estas comidas rápidas tiene más químicos?
La comidas rápida no es solo un problema por las calorías extras. Un reporte evaluó el uso de antibióticos en las 25 cadenas de comida rápida más grandes de Estados Unidos y los resultados son...
Marcas de alimentos y bebidas VS Amazon
¿Hay posibilidades de sobresalir para las marcas de alimentos y bebidas frente a Amazon en el comercio electrónico? Sobre Amazon Amazon tiene casi el 50% del mercado de comercio...
Producto peruano es reconocido como mejor alimento orgánico en Reino Unido
“Extensión orgánica de la selva tropical” es el nombre del alimento peruano que ganó como mejor producto alimenticio orgánico en la feria de Productos Naturales y Orgánicos de Europa, realizada en la...
Perú ganó 4 medallas en concurso espirituosas de los Estados Unidos
Dos destilados peruanos obtuvieron cuatro galardones en la edición 76 en la exhibición comercial Mayoristas de vinos y licores que se realizó en los Estados Unidos. El Ministerio de Comercio...
Ica logra Récord Guinness por la degustación de Pisco más grande del mundo
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, anunció que en la región Ica se alcanzó el Récord Guinness de la degustación de Pisco más grande del mundo. Quedó registrado en el libro...
Operadora chilena se hace dueña absoluta de malls de MegaPlaza
Parque Arauco ingresará a controlar los once centros comerciales de MegaPlaza en el Perú, al adquirir el 50% restante de las acciones del Grupo Wiese por US$120 millones Parque Arauco llegó a...
Remodelación de tiendas Metro
Además de contar con un plan de desarrollo de nuevos locales, inician remodelación de sus tiendas. Luego de la inauguración de METRO Santa Clara, que cuenta con 2,500m2 de sala de ventas y...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...